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Ètim Vendimia Tardia Garnatxa Negre

Ètim Vendimia Tardia Garnatxa Negre

D.O. Montsant
Precio web
D.O. Montsant
Año
2014
Grados
15º
País
España
Tamaño
50 cl.
Tipo de bebida
Vino Dulce
Variedades
Garnacha Tinta 100%
Puntos Peñin:
92
Productor
Agricola Falset-Marça
Vino tinto dulce de color rojo rubí, con el ribete teja, brillante y límpido.
Destacan los aromas de confitura de frutas (Vendimia Tardía), además de la pasa y el higo seco, a su vez aparecen aromas de la crianza en barrica: chocolate amargo y cacao.

Selección de Garnacha Tinta de baja producción recolectada muy madura (vendimia tardía la segunda quincena de octubre).

Elaboración y crianza:
Después del despalillado y de un suave estrujado, las uvas se elaboran con la pasta a temperatura controlada, buscando el color y la fruta. Una vez terminada la elaboración se cría durante diez meses en barrica.
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