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brut nature

Cossetània Brut Nature

D.O. Cava
Precio web
D.O. Cava
Grados
11,5º
País
España
Tamaño
75 cl.
Tipo de bebida
Cava
Variedades
Xarel.lo 50%, Macabeu 30%, Parellada 20%
Productor
Bodegas Castell d'Or
Cava Brut Narture, color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas, con formación de rosario y persistencia de corona. Aroma de intensidad alta que armoniza matices de fruta madura, muy agradables y propias de la crianza en botella. En boca se muestra agradable, fresco, potente, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura. El final de boca es amplio, largo y persistente. Muy equilibrado con fina y abundante burbuja.

Crianza:
Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 20 meses en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Este vino es un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.
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